En los últimos años, el “minimalismo” se ha generalizado en términos de estilo de vida, y el valor de eliminar los residuos del propio entorno ha ganado un amplio apoyo.
Esta actitud de “elegir sólo lo que realmente se necesita” se extiende a todos los aspectos de la alimentación, la ropa y la vivienda, y también se ha constatado que es una tendencia destacada en el ámbito de la alimentación.
Los datos Sei-katsu-sha de X (antes Twitter) muestran este nuevo sistema de valores.

‘Me pareció que este helado sabía bien, pero los ingredientes eran simples’.
‘Cuando compro ciruelas secas, sólo compro ciruelas y sal’.
Esta es la expresión de un estilo de consumo que busca el “valor puro”.

Libre de información compleja, la empatía con los valores sin adulterar y directos es ahora un nuevo mercado en ciernes en las redes sociales.
El análisis de Trend Explorer de las opiniones sei-katsu-sha muestra que la tendencia de consumo en 2025 está cambiando hacia la “búsqueda del valor paradójico”.
Detrás de esta búsqueda hay un claro cambio de valores, de “sumar” a “restar”.

1. a una orientación hacia los materiales y los orígenes: de ‘añadir’ a ‘restar’ debido a la complejidad de la sociedad.
En el mundo actual de aditivos y productos multifuncionales, la propia “sencillez”, el retorno a los materiales y los orígenes, se está reevaluando como un valor que proporciona una sensación de seguridad y confianza.
Una publicación especialmente simpática en las redes sociales suscitó muchas reacciones, como “Cuando miro la parte trasera de este helado y veo que el nombre de los ingredientes es sencillo, me parece genial…”.
Los productos que se han reducido a lo esencial aportan a los consumidores valores emocionales como la “auténtica competencia” y la “tranquilidad”, en lugar de la mera funcionalidad, y se están extendiendo como un movimiento que va más allá de la mera conciencia de la salud para buscar la realización espiritual.

2. “Las profundidades de la psicología del consumidor” reveladas por Trend Explorer
Detrás de esta tendencia se esconde la existencia de un “segmento de consumidores que sienten placer al encontrar lo auténtico con sus propias manos”.
La “honestidad” de los productos fomenta la sensación de confianza de que “no hay mentiras”, y los consumidores obtienen el placer de los pequeños descubrimientos de que han “descubierto lo auténtico”, además de “tranquilidad”.

3. Implicaciones para las empresas: diseñar la “información” es la clave para generar confianza.
El hilo conductor de esta tendencia a “reducir” es cómo transmitir el valor emocional añadido de la “tranquilidad” y el “descubrimiento”, además del valor del producto.
En lugar de ofrecer una historia completa en un solo sentido, transmitir la “honestidad” del producto y diseñar una experiencia en la que el usuario descubra por sí mismo la “realidad” es la clave para crear fans muy entusiastas.

Los artículos de tendencia concretos revelan el “¿por qué?” de las tendencias.
No se trata sólo de seguir una información superficial como “lo que está de moda”.
Además de los macrodatos sobre cada elemento de tendencia, como el volumen de publicaciones y los valores previstos para el futuro, también descubrimos los sentimientos y comportamientos reales de los consumidores que subyacen a la tendencia.
Se recogen elementos de tendencia específicos para revelar qué grupos de usuarios los apoyan y por qué.
Combinando datos que miden el impulso de una tendencia con percepciones que visualizan los sentimientos reales de los consumidores, es posible deducir pistas para el siguiente movimiento.

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